Restaurant Jaune is een intiem, microseizoensgebonden restaurant, net achter de wijnbar. De keuken werkt met een vast menu dat meebeweegt met het seizoen. Welkom bij Jaune.

Menu
Info

@restaurantjaune

Aan Tafel

Een restaurant waar de avond zich langzaam ontvouwt, gerecht voor gerecht, seizoen voor seizoen. Ver weg van haast en overdaad, dichtbij aandacht, precisie en verwondering. Hier wordt één menu geserveerd dat meebeweegt met wat de natuur op dat moment te bieden heeft. Geen vaste recepten, maar een keuken die luistert. Naar het seizoen, naar het product en naar de mogelijkheden van het moment.

Microseizoenen

Wat vandaag op tafel verschijnt, zal over enkele weken plaatsmaken voor iets nieuws. Zo blijft iedere periode van het jaar haar eigen smaak, kleur en karakter behouden.

Microseizoenen

Wat vandaag op tafel verschijnt, zal over enkele weken plaatsmaken voor iets nieuws. Zo blijft iedere periode van het jaar haar eigen smaak, kleur en karakter behouden.